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吕粮山猪凭“高品质”创世界纪录
2020-07-23
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吕粮山猪凭“高品质”创世界纪录(蛋白质含量是普通猪肉的2.6倍)


          7月21日龙八国际app下载-首页,“吕粮山猪”福布斯世界纪录认证新闻发布会在山西省太原市迎泽宾馆举行。



   

     “吕粮山猪”获得福布斯世界纪录认证北京申报中心认证,创“蛋白质含量最高的猪肉”世界纪录。省畜牧业协会专家委员会主任雷郭堂龙八国际app下载-首页、市政协副主席郝金光,县委副书记张新春,县人大主任王隰平,政协主席朱和平,县委常委、宣传部长王金荣,县政府副县长刘海贵、中国农业大学许剑琴教授及39家媒体出席本次发布会。


(县委副书记张新春致辞)


(山西省畜牧业协会专家委员会主任雷郭堂致辞)



(技术团队核心成员中国农业大学许剑琴教授致辞)


       《中国食物成分表标准版》中,普通猪肉蛋白质含量为7.7g/100g,我们的猪肉蛋白质含量为20.4g/100g,是普通猪肉的2.6倍。”吕粮山猪总经理师国栋介绍,根据北京谱尼测试对吕粮山猪猪肉严格检测结果,我们申报了福布斯世界纪录龙八国际app下载-首页,并成功得到认证。其实,在此之前,企业已连续几年对吕粮山猪营养成分进行权威检测,每次检测结果均显示,其蛋白质含量远远高于普通猪肉。




      公司拥有“山西省无公害农产品产地”认证龙八国际app下载-首页龙八国际app下载-首页、“山西省无公害农产品”认证龙八国际app下载-首页、山西省唯一一家“供港澳活猪饲养场”认证资质、“生态原产地产品绷斯蔭pp下载-首页;ぁ比隙?、省级扶贫龙头企业等多项资质和荣誉。


    

    “吕粮山猪”猪肉品质优良龙八国际app下载-首页。经过127道检测,达到零注水、零激素、零瘦肉精、零药物残留的“四零标准”。除蛋白质含量较高之外龙八国际app下载-首页,经权威检测,其胆固醇含量是其他猪肉的一半,不饱和脂肪酸可以达到普通猪肉的2~3倍。低脂肪、高蛋白,且富含人体必需的氨基酸及微量元素龙八国际app下载-首页,具有较高的营养价值。通过互联网、物联网和二维码技术对养殖、屠宰、运输、包装龙八国际app下载-首页、销售等信息进行数字化管理,形成“生产者-经营者-消费者-监管机构”可追溯数据链龙八国际app下载-首页,猪从出生到长大,都有24小时+360°不间断监控龙八国际app下载-首页,实现了生猪养殖生长过程有记录龙八国际app下载-首页、记录信息可查询龙八国际app下载-首页、流通去向可跟踪、主体责任可追究、问题产品能召回、质量安全有保障龙八国际app下载-首页龙八国际app下载-首页。


   

   “作为一家现代化养猪企业,我们承载着为消费者提供健康、优质、安全高品质猪肉的使命,这次吕粮山猪凭借“高品质”创世界纪录龙八国际app下载-首页,只是一个新起点,我们将继续努力龙八国际app下载-首页,为养殖行业和食品行业的‘安全工程’贡献力量龙八国际app下载-首页,树立行业食品安全的新标杆?!?/span>



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